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景红木堂——茶史

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     神农尝百草日遇七十二毒得茶解之。这是*早发现茶的,茶具有药用价值。两汉到三国时期茶从巴蜀传到长江中下游,两晋南北朝时期茶在人们生活中有着显著地位,甚至有了茶祭,标志着茶从普通百姓家步入上层社会,僧道之人借茶修行,文人雅士也青睐茶。唐代茶圣陆羽写了《茶经》一书对茶做了全面论述,并且唐朝是一个很开放的王朝,在这个时代茶文化迅速发展,茶道兴盛。宋代时期,茶成为日常饮品,宋代经济也很繁荣,民间出现了一整套的茶叶贸易链。习俗之一的斗茶不仅是饮茶方式也是当时人们的一种精神文化享受。茶叶形式也有团茶、饼茶、散茶、末茶。并且,茶文化传播到世界各国也是发生在宋代。明清时期茶叶加工制作和饮茶习俗有很大改进,清代炒青法制茶普遍推广,冲饮法代替了煎饮法。经济上茶是重要的外贸出口物资,销量也是呈上涨趋势。明朝茶与其他形式的民间文化活动相融合,茶文化有了更深层次的发展。到了近代,茶品种和茶饮用方式越来越多,茶已经是世界公认的健康饮品之一。茶文化交流也在世界范围内展开,茶是一种休闲健康的生活情调,地位也日益重要。

历史著名的茶马古道实际上是一条马帮之路,*早起源于唐宋时期的“茶马互市”。我国西南地区少数民族将茶与粮食和西藏及川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材和川、滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿进行交换。茶马古道主要干线有三条,青藏线,发展的*早,始于唐朝。滇藏线,路线*远的一条。川藏线,对后来影响*大也是*著名的一条。  茶马古道因“茶马互市”盛行于明清。明朝开始川藏茶道正式形成,清朝时川藏茶道进一步繁荣发展。茶马古道为世界各族民族融合与和谐做出了巨大贡献,对每个人来说,茶马古道也是一条人文精神的超越之路。马帮每一次踏上征程就是一次生与死的体验,路途艰险异常,但是沿途壮丽自然景观却又激发人们的潜在勇气、力量和忍耐,使人的灵魂得到升华,衬托出人性的真义和伟大。几千年前的茶马古道的身影已不再见,但却幻化成中华名族生生不息的拼搏精神和崇高的民族创业精神,仍大放异彩。

 
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